browsing Tag

βασιλόπιτα

Bασιλόπιτα ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται παραμονές της Πρωτοχρονιάς και κόβεται (μοιράζεται) λίγο αφότου αλλάξει ο χρόνος. Υλικά 100 γρ. νερό χλιαρό 80 γρ. μαγιά νωπή (ή 2 κύβους που βρίσκουμε στα ψυγεία του σούπερ μάρκετ) 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι + επιπλέον, για την επιφάνεια…
Διαβάστε περισσότερα...
Βασιλόπιτα: Βασιλόπιτα, κατά το Ελληνικό έθιμο, ονομάζεται η πίτα που παρασκευάζεται παραμονή της Πρωτοχρονιάς περιέχει ένα χρυσό φλουρί (νόμισμα) που σύμφωνα με την παράδοση θα φέρει καλή τύχη σε αυτόν που θα το βρεί και κόβεται και μοιράζεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του…
Διαβάστε περισσότερα...
Με στενούς συνεργάτες έκοψε την πρωτοχρονιάτικη πίτα στο γραφείο του στην Αθήνα ο Λ. Αυγενάκης . Για ακόμα μια χρονιά μαζί με τους στενούς συνεργάτες ....
Διαβάστε περισσότερα...